En ces temps incertains d’ouvertures et de fermetures de frontières, les pépites de fruits d’Aptunion ne sont pas contraintes par des restrictions de voyages. C’est parti pour une découverte des fruits du monde ! Plusieurs escales vous sont proposées au cours de ce...
Les opportunités de mélanges de fruits et snacking continuent de se développer sur le marché mondial. En Europe, les principaux critères de choix sont le goût, la santé, la texture, le développement durable et la praticité. En effet, l’innovation autour de la texture...
Innovations autour des saveurs La quête d’un mode de vie plus sain conduit à une reformulation des recettes. Elles sont moins transformées et avec des ingrédients plus naturels. La pâtisserie peut être considérée comme « saine avec modération » grâce à...
Située au cœur du Parc Naturel Régional du Luberon à Apt, Aptunion est une entreprise spécialisée dans la fabrication de fruits confits. Sa proximité avec les vergers lui permet de fabriquer des fruits confits Made in Provence. D’ailleurs, elle a été récompensée en...
Avec 91 % des Français qui consomment des produits bio, ce marché séduit de plus en plus. Avec la situation sanitaire, les consommateurs font davantage attention à leur santé. Une étude consommateur (GlobalData, 2021) montre que la demande pour les produits naturels...
