Nos dernières actualités
Découvrez notre nouveau cube d’orange premium !
Découvrez notre nouveau cube d’orange premium ! Nous avons le plaisir de vous annoncer l’ajout d’un nouveau cube d’orange confit premium à notre gamme de produits.
Certification BRC Grade AA+ pour notre usine GR7 de confisage des fruits
Pour la première fois de son histoire notre site de GR7 est certifié BRC Grade AA+ !
Bravo à toutes les équipes Aptunion pour cette performance remarquable ! 👏🏼
Concours de la Galette et du Gâteau des Rois 2023
Le mercredi 04 Janvier 2023, a eu lieu la 14ème édition du concours de la galette et du gâteau des Rois organisé par le Groupement des boulangers et pâtissiers du Vaucluse. Au total : 180 gâteaux et galettes à déguster ! Nous avons eu la chance, en tant que partenaire...
La saveur d’ingrédients de qualité
Situé en Provence, Aptunion est le spécialiste de l’inclusion gourmande pour les marchés de la biscuiterie, boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie et de la glace. L’authenticité de nos produits est une réelle valeur ajoutée pour vos applications.
PERFORMANCE
INNOVATION
QUALITÉ
Site de 22 Ha en Provence
Employés
M€ de Chiffre d'Affaires
Références
Tonnes de Produits finis
Clients dans 50 pays
Nos marchés
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INDUSTRIE
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RESTAURATION
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VENTE AU DÉTAIL
Notre gamme de produits
Les fruits confits
Nous proposons une large gamme de fruits et de formes afin de répondre aux attentes de nos clients.
Les pépites aux fruits
Nos pépites aux fruits sont obtenus grâce à un procédé unique à partir d’une sélection de purées de fruit, texturées à l’alginate ou à la pectine puis séchées.
Les cœurs de fruit extra-souples
Les cœurs de fruit extra-souples sont des fruits confits à haut brix, séchés et/ou enrobés de dextrose.
Les pâtes de fruit confit
Les pâtes de fruit confit possèdent une haute teneur en fruit pour un goût et une couleur intense.
Les fruits enrobés de chocolat
Nous enrobons nos pépites et cœurs de fruit de chocolat noir, lait ou blanc de qualité supérieure.
