Bienvenue chez Aptunion

PRODUCTEUR D’INCLUSIONS GOURMANDES

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Nos dernières actualités

Aptunion, expose au FIE en 2022 !

Aptunion, expose au FIE en 2022 !

Nous vous invitons à découvrir ou redécouvrir nos gammes d’inclusions gourmandes pour la pâtisserie, chocolaterie, boulangerie, barres de céréales, snacking et bien d’autres … Rencontrons-nous au FIE à Paris pour une immersion dans le plus grand salon mondial dédié...

Nouvelle Usine pour nos Inclusions Gourmandes ! 🍫🍒🧁🍊

Nouvelle Usine pour nos Inclusions Gourmandes ! 🍫🍒🧁🍊

Ce projet a été soutenu par le Gouvernement dans le cadre du plan de Relance. Dans une volonté de répondre aux besoins de nos clients et du marché, Aptunion a décidé d’investir dans une nouvelle usine de production pour ses inclusions. Cette nouvelle usine certifiée...

BRC Certification

BRC Certification

Nous venons de renouveler notre certification BRC attestant de notre excellente maîtrise de la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne de fabrication des produits. En effet, le contrôle est réalisé par une société indépendante et nous avons obtenu le meilleur...

La saveur d’ingrédients de qualité

Situé en Provence, Aptunion est le spécialiste de l’inclusion gourmande pour les marchés de la biscuiterie, boulangerie,  pâtisserie, confiserie, chocolaterie et de la glace. L’authenticité de nos produits est une réelle valeur ajoutée pour vos applications.
PERFORMANCE
INNOVATION
QUALITÉ

Site de 22 Ha en Provence

Employés

M€ de Chiffre d'Affaires

Références

Tonnes de Produits finis

Clients dans 50 pays

Nos marchés

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INDUSTRIE

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RESTAURATION

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VENTE AU DÉTAIL

Notre gamme de produits

Les fruits confits

Nous proposons une large gamme de fruits et de formes afin de répondre aux attentes de nos clients.

Les pépites aux fruits

Nos pépites aux fruits sont obtenus grâce à un procédé unique à partir d’une sélection de purées de fruit, texturées à l’alginate ou à la pectine puis séchées.

Les cœurs de fruit extra-souples

Les cœurs de fruit extra-souples sont des fruits confits à haut brix, séchés et/ou enrobés de dextrose.

Les pâtes de fruit confit

Les pâtes de fruit confit possèdent une haute teneur en fruit pour un goût et une couleur intense.

Les fruits enrobés de chocolat

Nous enrobons nos pépites et cœurs de fruit de chocolat noir, lait ou blanc de qualité supérieure.