NOTRE HISTOIRE
Ancrés dans la tradition,
voici notre histoire
Il y a plus de sept siècles, les Aptésiens offraient des fruits confits au Pape Urbain V, alors en pèlerinage dans leur ville. Plus tard, au XVIIème siècle, Madame de Sévigné, dans une lettre à Madame de Grignan, sa fille, appelait la commune d’Apt “un chaudron à confiture ». C’est ainsi qu’au cours des siècles, la ville a été reconnue comme l’un des principaux lieux de la confiserie avec, notamment, la création de nombreuses usines artisanales.
C’est après la deuxième guerre mondiale que les premiers signes de regroupements entre fabricants de fruits confits se sont fait ressentir. En effet, la jeune génération de confiseurs souhaite maîtriser de nouvelles méthodes de gestion et intégrer leurs entreprises dans un monde industriel en progression.
En 1962, plusieurs industries familiales de confiseurs d’Apt se réunissent pour former APTUNION .
Aujourd’hui
Depuis 1962, l’entreprise s’est efforcée de se perfectionner
en préservant son savoir-faire traditionnel et en restant l’un
des plus grands spécialistes des fruits confits. Au fil des années, l’entreprise a su briller au niveau international.
Aptunion se doit de répondre aux exigences du XXIème
siècle et c’est pourquoi les ateliers de production
ont été équipés d’outils performants, ce qui permet à notre entreprise d’allier tradition et modernité. Les fruits confits d’Apt restent un art mondialement connu.
