Les opportunités de mélanges de fruits et snacking continuent de se développer sur le marché mondial. En Europe, les principaux critères de choix sont le goût, la santé, la texture, le développement durable et la praticité. En effet, l’innovation autour de la texture est un moyen de sublimer les saveurs.
Le marché du snacking est challengé par de nouveaux produits dont la saveur est toujours plus détonnante.
Les allégations « riches en fibres » sont d’ailleurs très plébiscitées par les consommateurs afin d’augmenter la satiété et réduire l’absorption des sucres par le sang. Ils sont également très friands d’aliments à base de noix et de graines et des mélanges de fruits.
Pour satisfaire les besoins du marché, Aptunion propose une gamme idéale pour régaler vos papilles !
Composée de pépites de fruits et de cœurs de fruits, Aptunion saura vous séduire avec ses produits intenses en fruits et adaptés à vos contraintes techniques (orgnaoleptiques, faible activité de l’eau, etc.). Nos produits sont aussi bien gourmands que naturels et sans conservateur.
Nous pouvons développer à votre guise des saveurs personnalisées et uniques : Pomme Hibiscus, Orange Gingembre, Citron Poivre etc. Ces saveurs seront parfaites pour des mélanges de fruits comme snacking.
