Bienvenue chez Aptunion

PRODUCTEUR D’INCLUSIONS GOURMANDES

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Nos dernières actualités

BRC Certification

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Nous venons de renouveler notre certification BRC attestant de notre excellente maîtrise de la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne de fabrication des produits. En effet, le contrôle est réalisé par une société indépendante et nous avons obtenu le meilleur...

ENVIE DE VOYAGES ? 🌍

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En ces temps incertains d’ouvertures et de fermetures de frontières, les pépites de fruits d’Aptunion ne sont pas contraintes par des restrictions de voyages. C’est parti pour une découverte des fruits du monde ! Plusieurs escales vous sont proposées au cours de ce...

LES MELANGES DE FRUITS AVEC APTUNION

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Les opportunités de mélanges de fruits et snacking continuent de se développer sur le marché mondial.  En Europe, les principaux critères de choix sont le goût, la santé, la texture, le développement durable et la praticité. En effet, l’innovation autour de la texture...

La saveur d’ingrédients de qualité

Situé en Provence, Aptunion est le spécialiste de l’inclusion gourmande pour les marchés de la biscuiterie, boulangerie,  pâtisserie, confiserie, chocolaterie et de la glace. L’authenticité de nos produits est une réelle valeur ajoutée pour vos applications.
PERFORMANCE
INNOVATION
QUALITÉ

Site de 22 Ha en Provence

Employés

M€ de Chiffre d'Affaires

Références

Tonnes de Produits finis

Clients dans 50 pays

Nos marchés

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INDUSTRIE

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RESTAURATION

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VENTE AU DÉTAIL

Notre gamme de produits

Les fruits confits

Nous proposons une large gamme de fruits et de formes afin de répondre aux attentes de nos clients.

Les pépites aux fruits

Nos pépites aux fruits sont obtenus grâce à un procédé unique à partir d’une sélection de purées de fruit, texturées à l’alginate ou à la pectine puis séchées.

Les cœurs de fruit extra-souples

Les cœurs de fruit extra-souples sont des fruits confits à haut brix, séchés et/ou enrobés de dextrose.

Les pâtes de fruit confit

Les pâtes de fruit confit possèdent une haute teneur en fruit pour un goût et une couleur intense.

Les fruits enrobés de chocolat

Nous enrobons nos pépites et cœurs de fruit de chocolat noir, lait ou blanc de qualité supérieure.