Bienvenue chez Aptunion

PRODUCTEUR D’INCLUSIONS GOURMANDES

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Nos dernières actualités

De l’eau sucrée au gaz de ville

Chaque année, 10 000 tonnes de fruits sont lavés, rincés et blanchis dans nos usines. Environ 3 000 tonnes de sucre dissous étaient traités auparavant à la station d'épuration. Désormais, l'eau sucrée peut produire du gaz à l'aide du premier méthaniseur de la région...

Salon Food Ingredients Europe 2019 à Paris Villepinte

Aptunion était au FIE 2019 du 03 au 05 Décembre 2019 à Paris Villepinte, le salon de référence en Europe pour les professionnels des ingrédients et des produits alimentaires intermédiaires pour l'industrie agro-alimentaire. L'occasion pour nos commerciaux de vous...

Brune POIRSON en visite chez APTUNION

Ce vendredi 18 octobre 2019, Brune Poirson, secrétaire d'État auprès d'Elisabeth Borne, ministre de la transition écologique et solidaire, était en visite sur la commune d'Apt. La secrétaire d'État est venue suivre, avec beaucoup d'attention, le dossier de mise en...

La saveur d’ingrédients de qualité

Situé en Provence, Aptunion est le spécialiste de l’inclusion gourmande pour les marchés de la biscuiterie, boulangerie,  pâtisserie, confiserie, chocolaterie et de la glace. L’authenticité de nos produits est une réelle valeur ajoutée pour vos applications.
PERFORMANCE
INNOVATION
QUALITÉ

Site de 22 Ha en Provence

Employés

M€ de Chiffre d'Affaires

Références

Tonnes de Produits finis

Clients dans 50 pays

Nos marchés

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INDUSTRIE

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RESTAURATION

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VENTE AU DÉTAIL

Notre gamme de produits

Les fruits confits

Nous proposons une large gamme de fruits et de formes afin de répondre aux attentes de nos clients.

Les pépites aux fruits

Nos pépites aux fruits sont obtenus grâce à un procédé unique à partir d’une sélection de purées de fruit, texturées à l’alginate ou à la pectine puis séchées.

Les cœurs de fruit extra-souples

Les cœurs de fruit extra-souples sont des fruits confits à haut brix, séchés et/ou enrobés de dextrose.

Les pâtes de fruit confit

Les pâtes de fruit confit possèdent une haute teneur en fruit pour un goût et une couleur intense.

Les fruits enrobés de chocolat

Nous enrobons nos pépites et cœurs de fruit de chocolat noir, lait ou blanc de qualité supérieure.