Bienvenue chez Aptunion

PRODUCTEUR D’INCLUSIONS GOURMANDES

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Nos dernières actualités

Aptunion met du « peps » pour sa gamme de pépites aux fruits

Aptunion met du "peps" pour sa gamme de pépites aux fruits.  Ce projet d'usine a débuté en 2019 et prendra normalement fin courant 2021.En outre, sont prévus une rénovation de locaux inoccupés d’Aptunion, mais surtout le déménagement des ateliers de fabrication de...

Aptunion s’engage à vous soutenir

Aptunion Industrie poursuit son activité en respectant les normes strictes de sécurités sanitaires. Ainsi, les équipes vous témoignent leur soutien et restent à votre disposition pour répondre à vos questions. En cette période compliquée, pensez à respecter le...

De l’eau sucrée au gaz de ville

Chaque année, nos usines lavent, rincent et blanchissent 10 000 tonnes de fruits. La station d'épuration traitaient auparavant environ 3 000 tonnes de sucre dissous. C'est ainsi que l'eau sucrée peut produire du gaz à l'aide du premier méthaniseur de la région...

La saveur d’ingrédients de qualité

Situé en Provence, Aptunion est le spécialiste de l’inclusion gourmande pour les marchés de la biscuiterie, boulangerie,  pâtisserie, confiserie, chocolaterie et de la glace. L’authenticité de nos produits est une réelle valeur ajoutée pour vos applications.
PERFORMANCE
INNOVATION
QUALITÉ

Site de 22 Ha en Provence

Employés

M€ de Chiffre d'Affaires

Références

Tonnes de Produits finis

Clients dans 50 pays

Nos marchés

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INDUSTRIE

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RESTAURATION

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VENTE AU DÉTAIL

Notre gamme de produits

Les fruits confits

Nous proposons une large gamme de fruits et de formes afin de répondre aux attentes de nos clients.

Les pépites aux fruits

Nos pépites aux fruits sont obtenus grâce à un procédé unique à partir d’une sélection de purées de fruit, texturées à l’alginate ou à la pectine puis séchées.

Les cœurs de fruit extra-souples

Les cœurs de fruit extra-souples sont des fruits confits à haut brix, séchés et/ou enrobés de dextrose.

Les pâtes de fruit confit

Les pâtes de fruit confit possèdent une haute teneur en fruit pour un goût et une couleur intense.

Les fruits enrobés de chocolat

Nous enrobons nos pépites et cœurs de fruit de chocolat noir, lait ou blanc de qualité supérieure.